"Розалар" печеньесы

Камыр:

250 г эремчек

1 кап маргарин

2 йомырка сарысы

2 стакан он

1 аш кашыгы шикәр комы

ванилин

Крем:

2 йомырка агы

1 стакан шикәр комы

Эремчекне йомшартылган маргарин белән болгатырга. Аннан йомырка сарысы, шикәр комы, он, ванилин өстәп, камыр басарга.

Крем өчен башта йомырка агының үзен генә, ә аннары аз-азлап шикәр комы өсти-өсти, каты күбек барлыкка килгәнче тугларга.

Камырны 4 өлешкә бүлеп, овал рәвешендә (25*15 см) җәяргә. Җәемнәргә 2-3әр аш кашыгы крем буярга.

Җәемнәрне рулет итеп төреп, 2,5-3 см калынлыкта кисәргә. "Розалар"ның кырыйларын матурлап ачып, кәгазь җәелгән табага тезәргә. 200 градуслы кызулыктагы духовкада алтынсу төскә кергәнче пешерергә.

https://vk.com/tatarshlari?w=wall-107801917_26226