Тавык итеннән колбаса

1 кг тавык ите(сөяксез)

7-8 тырнак сарымсак

0,5 чәй калагы борыч

0,5 чәй калагы приправа(для курицы)

2 аш калагы майонез

15 гр.желатин.

Тавык итен тиресе белән бергә 1,5-2 см кисәкләргә турарга һәм вакланган сарымсак,борыч,приправа,майонез салып әйбәтләп болгатырга. Желатин өстәргә һәм тагын болгатырга.

Әзер фаршны 4 өлешкә бүлергә(4 колбаса ясыйбыз).

Пищев.плёнканы алып,фаршны түгәрәкләп колбаса формасында төрәбез,аннан соң фольгага төреп конфет формасы ясыйбыз.

Духовкада 1 сәг.пешергәннән соң,суытып иртәнгә кадәр холодильникта калдырырга.

Тәмле булсын!

https://vk.com/tatarshlari?w=wall-107801917_41935